รวบรวมความรู้ ภูมิปัญญาชาวบ้านของไทย ให้คนรุ่นหลังได้สืบสานต่ออย่างภาคภูมิใจ
เยือนเมืองแขก เยือนเมืองแขก จำรัส เซ็นนิล รวบรวมเรียบเรียง หลังเครื่องบิน INDIGO AIRLINES ของอินเดีย เหิรขึ้นฟ้าจากสนามบินสุวรรณภูมิ เมื่อเวลา ๑๒.๓๐น. ผมก็รีบบันทึกภาพมุมสูงของกรุงเทพเมืองฟ้าอมรทันทเพราะได้ที่นั่งริมหน้าต่าง กดขัตเตอร์จนกระทั่งก้อนเมฆบดบัง ภาพเบื้องล่าง เมื่อเครื่องบินบินอยู่ในระดับ แอร์สาวหน้าตาคม จมูกโด่ง ตาโตเหมือนตุ๊กตาก็มาบริการอาหาร หลังจากนั้นผมงีบหลับไปประมาณประมาณชั่งโมงเศษๆ ผมสะดุ้งตื่นขึ้นมามองไปที่หน้าต่าง เห็นภาพเบื้องล่างแทบไม่เชื่อสายตา โอ้โห้ ที่ไหนวะเนี่ย.. มันสวยจริงๆ ผมเพลิดเพลินกับทัศนียภาพเบื้องล่าง น้ำทะเลสีฟ้า เห็นแผ่นดินใหญ่เป็นแหลมยื่นลงไปในทะเล เห็นหาดทรายเป็นแนวยาว ด้านบนแผ่นดินมองเห็นแม่น้ำสายน้อยใหญ่ไหลคดเคี้ยวเลี้ยวลดอย่างกะงูตัวใหญ่ ตัวเล็กเต็มไปหมด เห็นน้ำสีชาขุ่นทำให้คิดว่านะจะเกิดจากน้ำบนเขาไหลพัดเอาดินโคลนไหลลงมา บางจุดไม่มี ชุมชนอยู่ บางจุดมีชุมชนหนาแน่น บางครั้งเมฆกลุ่มเมฆก้อนน้อยใหญ่ก็ไหลมาบดบังเป็นระยะๆ มองเห็นเมฆก็จินตนากาลไปต่างๆนาๆ เหมือน อยู่บนสรวงสวรรค์ ระหว่างนั่งคิดอยู่นั้นเนื่องจากที่ที่ผมนั่งอยู่ด้านหางของเครื่องห่างจากห้องน้ำไม่มากนัก จะมีบรรดาพวกแขกตี้ ( ขี้แตก ) ทั้งสาวหนุ่มและแก่ทะยอยกันมาอยู่เรื่อย กลิ่นเครื่องเทศโชยมาบ้างประปราย สายการบินที่ผมนั่งมาทราบว่าเพิ่งเปิดบินก่อนผมมา ๑ วัน เครื่องก็ใหม่ แอร์ก็ใหม่ แต่ไม่ทราบว่ากับตัน ใหม่หรือเปล่า (เพิ่งหัดขับวันแรกเหมือนรถยนต์หรือเปล่าก็ไม่รู้ ฮ่าๆ) และภาพที่ไม่คาดคิดว่าจะได้เห็นคือเห็นเครื่องบินอีกลำอยู่ด้านขวาผมแต่ระดับบินอยู่ต่ำกว่า กำลังแซงลำ ที่ผมนั่งมองดูนาฬิกาขณะนั้นเวลา ๑๕.๑๕น. ผมถึงสนามบินอินทิรา คานธี เมืองเดลลี อินเดียเวลา ๑๖.๓๐น. ใช้เวลาบินประมาณ ๔ ชั่วโมง เวลาท้องถิ่น ที่อินเดียช้ากว่าบ้านเรา ๑ ชั่วโมง ๓๐ นาที ผมเข้าที่พักโรงแรม PARKLAND EXOTICA HOTEL อาหารเย็น มัคคุเทศก์สาวคุณมินท์มันตา พานทอง พาผมไปกินที่ ภัตตาคาร THE WAVE RESTAURANT ( CLASSIC INDIAN CUISINE ) เป็นอาหารพื้นเมืองอินเดียอร่อยไปอีกแบบ หลังจากนั้นไปชมตลาดโอท็อป คล้ายๆไนท์พลาซ่าร์ กลับมาที่พักรีบส่งภาพมาให้แฟนๆได้ชมกัน เช้าเตรียมตัวขึ้นเครื่องบินเดินทางไปแคว้นจัมมูแคชเมียร์ทาง ตอนเหนือของอินเดีย ใช้เวลาเดินทาง ๑ ชั่งโมง ๒๕ นาทีลัดเลาะเลียบเทือกเขาหิมาลัยชมหิมะ แคชเมียร์เขา บอกว่าเป็นสวรรค์ของคนรักธรรมชาติ ที่นี่มีหญ้าฝรั่น ว่ากันว่าหญ้าฝรั่นในตำราแพทย์แผนไทย มีราคาแพงมาก แก้ลม วิงเวียน ลดคอเลสเตอรอลได้ดี หญ้าฝรั่นจัดเป็นเครื่องเทศที่มีราคาแพงที่สุด กิโลกรัมละ ๗๗,๗๐๐ บาท คอยติดตามนพครับ คืนต่อไปผมจะไปนอนบนเรือที่ทะเลสาบดาลที่ล้อมรอบไปด้วยหุบเขา ----------------------------------------------------------