ย้อนกลับเว็บบอร์ด >
แนะนำผักที่มีกรด uric acid สูงและต่ำ
sam
23 ก.ค. 2555
เวลา 17:45 น.

223.205.246.164
ผู้ชม 2648 ครั้ง
แนะนำเรื่องอาหารผักที่มี uric acid สูงแลไม่สูง
1 ยอดผักที่มีรสจืด หวาน มัน  เช่น กระถิน ชะอม ตำลึง อื่นๆ) การทานให้ได้สารอาหารเยอะ และปลอดภัยจากกรดยูริก ให้ทานใบที่ 6 จากยอดพืชลงมา เนื่องจากยังไม่โดนแสงแดดและสังเคราะห์แสง
2 ยอดผักที่ทานได้ ไม่มี uric acid คือ ยอดผักที่มีรส เปรี้ยว ขม ฝาด เช่นเพกา ยอดมะระ ยอดมะดัน ยอดมะขามอ่อน อื่นๆที่มีรสดังกล่าว
3 เรามาร่วมกับลดปริมาณการทานโปรตีนจากเนือ้สัตว์ (ทานไม่เกิน 50 กรัม/วัน) (หรือเทียบเต้าหู้ 1/4 ชิ้น ทานได้ 3 ส่วน/วัน อีก 1/4 ทิ้งไป)เพราะเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่(ไก่ หมู เนื้อ กุ้ง ฯมีสารเร่งการเจริญเติบโต เมื่อเรากินเข้าไปแล้ว สารเหล่านี้จะสะสมอยู่ในตัวเรา แล้วเนื้อสัตว์เมื่อกินไปแล้วจะอยู่ในตัวเราประมาณ 3 วันถึงจะถ่ายออกมา
4 อาหารที่ช่วนลดกรดuric acid  เช่น มะละกออ่อน ขูดเป็นเส้น ๆ ซาวน้ำ ทานเป็นส้มตำ (ไม่ใส่ผงชูรส) หรือ สับประรด ฯ
5 ถั่วงอก หรือ ข้าวกล้องงอก มีuric สูง ทานให้ปลอดภัย คือต้อง แช่น้ำ 8 ชม.แล้ว ห่อผ้าชื้นๆ อีก 10 ชม. จะเป็นถั่วลืมตา 
   แนะนำแช่เกิน 18 ชม.พอ ถ้าไม่กินไม่ทัน ให้แช่เย็นไว้จะยับยั้งการงอกได้

.......ขอให้ทุกท่านโชคดีครับ........... 
 
ความคิดเห็นที่ 1

ทิน
25 ก.ค. 2555
เวลา 11:29 น.

123.242.158.170
ขอบคุณที่นำความรู้มาแบ่งปันกันครับ โดยส่วนตัวผมแล้วชอบทานยอดกระถินและชมมากเลย
ความคิดเห็นที่ 2

sam
25 ก.ค. 2555
เวลา 19:43 น.

171.4.236.134
สวัสดีครับ...คุณทิน...ขอบคุณครับ
ที่คุณบอกมาว่าชอบกินยอดกระถินนั้นและชอบมากเลย..
.ผมเป็นห่วงนะ..เพราะยอดของกระถินมันจะมกรด Uric สูง ส่วนที่ไม่มีกรด Uric ก็คือดอกที่เป็นตุ่มๆกลมๆครับ..กินแล้วยังช่วนฟื้นฟูและบำรุงตับอีกด้วยนะครับ....สำหรับผู้ที่ตับไม่ค่อยดี...หวังว่าครั้งต่อไปคงจะกินตุ่มกลมๆนะครับ....
แสดงความคิดเห็น
--
เนื้อหา (Content) :
ชื่อ (Name)          :
อีเมล์ (E-mail)      :
*   
กรุณาตอบ 2+1 = ?